
用料
- 杏鲍菇 3个
- 青椒 一个
- 盐 1g
- 耗油 1汤匙
- 生抽 半汤匙
- 大蒜 2瓣
- 葱叶 5根
做法步骤

1、食材准备:杏鲍菇3个洗净

2、半根胡萝卜,青椒、蒜瓣、葱叶

3、青椒切均等小片,蒜瓣切片,切葱花

4、胡萝卜切片

5、杏鲍菇对半切开切片

6、锅中放油烧热,葱花和蒜瓣爆香

7、放入胡萝卜翻炒

8、放入杏鲍菇翻炒

9、加1g盐调味

10、加一勺蚝油提鲜

11、生抽半汤匙

12、放入青椒片

13、翻炒均匀即可

14、成品:撒葱花、很下饭
小贴士
翻炒杏鲍菇加蚝油味道口感更佳,不喜欢胡萝卜口袋的可以用红椒代替
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