杂碎面由头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，全国各地都有售卖
而面杂碎的话，据我所知是陕西榆林的特色美食，其他地方都不曾有
▲尝得羊肉味，未见羊肉形，整碗面会有淡淡的羊膻味，应该是用煮羊肉或者是羊杂碎的汤来下的面
羊膻味在其中是比较淡的，正因为膻味较淡让我这种不太喜欢膻味的人也会觉得很好吃
面条的话是很有嚼劲q弹q弹的那种，和普通的妖艳贱货不一样
吃完啦٩( 'ω' )و
面杂碎加肉夹馍的组合敲好吃，emmmmm
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